1. 控料时间

控料期的长短视雏鹅起养的日期而定。后备母鹅的控料应在120日龄后开始至产蛋前50～60天结束，照此计算，如果在一月份起养的种雏，控制阶段在60天左右。而后备公鹅控料期要比母鹅延慢5～10天，而结束期则比母鹅提早半个月左右，其余时间则于母鹅同群控料饲养。可按照农事季节来决定控料期时间。后备母鹅每年控制在“秋分”季节开产，故应在“立秋”季节结束控料期，而后备公鹅应在“大暑”季节结束控料期。

2. 控料期饲养方法

在大群饲养情况下，饲料质量与生长期不变，但在每天喂给量上控制。控制阶段种鹅的日平均饲料用量一般可比生长阶段减少50%～60%。后备公鹅在控料期中与母鹅有所不同，既要在整个控料期中要保持后备公鹅有健康的体质和一定的体重，又要防止因营养过剩使体质强壮而提早换羽。在实际生产中，公鹅延慢控料期5～10天，而结束期则要提前半个月，其余时间则与母鹅同群混养。

3. 后备种鹅强制拔羽及拔羽后的饲养

为了使后备种鹅换羽整齐，使产蛋期间产蛋比较一致，所以应进行人工强制拔羽。人工强制拔羽要选择天气晴朗时进行，要求将主副翼羽，尾羽，翅窝粗羽全部拔光。拔羽后的鹅要精细饲养，提供充足营养的精饲料和青饲料。拔羽以后，立即喂给青饲料，并慢慢增喂精料，促使恢复体质，提早产蛋。拔羽后一段时间内因其适应性较差，应防止雨淋和烈日暴晒。进行人工强制换羽的种鹅群应实行公母分群饲养，以免公鹅骚扰母鹅和减弱公鹅的精力，待换羽完成时再合并饲养。

4. 成年种鹅控料期的饲养管理

成年母鹅在每年的高温季节（一般6月开始）停产，即可入控料期，成年种鹅一般不采取人工强制换羽，母鹅产蛋期控制在“白露”季节开产，因此成年公鹅应在“小满”季节时与母鹅分开饲养。

5. 控制期饲养管理上应注意的一些问题

在控料时间内，会致后备种鹅体质虚弱，在南方此时又是高温多雨季节，为避免损失，必须注意下面几点：

一是每天要观察鹅群动态，及时发现体质衰弱的个体，挑出加强护理，待完全恢复后再放入大群中。

二是控料期种鹅因饥饿**易抢食而误吞异物导致种鹅食道阻塞症的发生，在鹅群进食前先检查是否有鹅只积食，如发现即隔离治疗。控料期投喂的青料要尽量切短切细，异物要及时挑出，以减少对鹅体的损害。

三是在盛夏炎热气候，运动场要有遮荫、防暴风雨袭击的设施，炎热，天气中骤降风雨会对鹅群造成**大的伤害，鹅群会因此中暑甚至死亡。将鹅群赶入鹅舍避雨是**的预防措施。